COUNTRY – Honduras
REGION – Santa Barbara
VARIETY – CATUAI
PROCESS – Fully Washed
良く熟れた葡萄やプルーンの穏やかな酸と果実味。後口は非常に長く、キャラメルの甘さ心地よく続きます。
CONPOSITION –
50% – San Geraldo – Guatemala
50% – Monte Sion – El Salvador
Roasted for Espresso
ミルクチョコレートやローストアーモンドの甘い香り、
ボディ感もあり、ミルクとの相性も抜群。
COUNTRY – Ethiopia
REGION -Yirgacheffe
VARIETY – Mixed Heirloom
PROCESS – Washed
ベルガモットやレモングラスの華やかなフレーバー。ジンジャーやクローブ等スパイスのニュアンスも魅惑的。
COUNTRY – El Salvador
REGION – Apaneca
VARIETY – Bourbon
PROCESS – Fully Washed
ミルクチョコレートの甘い飲み口に、仄かにオレンジゼストの爽やかな印象。バランス良く飲みやすいコーヒー。
COUNTRY – Guatemala
REGION – Amatitlan
VARIETY – Bourbon
PROCESS – Fully Washed
クリーミーな口当たりにミルクチョコレート系の甘さ。酸味は穏やかでダークチェリーの印象。
