COUNTRY – Honduras
REGION – Marcala
VARIETY – Bourbon
PROCESS – Washed
レーズンやプルーンなどの黒い熟した果実の印象に、すみれやラベンダーを思わせる華やかな香り。後口はブラウンシュガー系でしっかり甘いです。
COUNTRY – Brazil
REGION – Carmo de Minas
VARIETY – Bourbon
PROCESS – Natural
酸味は控えめ、ドライアプリコットや焼きリンゴなどの印象。口に含むとクリーミーな質感で、キャラメルやクルミの甘い香り。
COUNTRY – Kenya
REGION – Muranga
VARIETY – SL28
PROCESS – Fully Washed
みかんやカシスなどよく熟した果実の印象、黒蜜などに似た濃厚な甘さとフローラルなアロマ。
CONPOSITION –
50% – Passeio – Brazil
50% – Monte Sion – El Salvador
Roasted for Espresso
ミルクチョコレートやローストアーモンドの甘い香り、
ボディ感もあり、ミルクとの相性も抜群。
COUNTRY – Ethiopia
REGION -Guji
VARIETY – Mixed Heirloom
PROCESS – Washed
果実味はアプリコットやピーチ、マスカット。レモングラスや、白茶、ジャスミンなどフローラルな印象も。
COUNTRY – El Salvador
REGION – Apaneca
VARIETY – Bourbon
PROCESS – Fully Washed
ミルクチョコレートの甘い飲み口に、仄かにオレンジゼストの爽やかな印象。バランス良く飲みやすいコーヒー。
