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Agua Limpa Natural 2013.10.11

ブラジル ミナスジェライス州南部に位置するデュートラ一家の大農園からアグアリンパ/ナチュラルプロセスのご紹介。

デュートラは祖父の代から60年続けている農園で、およそ764haの農園を600人以上の収穫労働者が100%マニュアルで収穫します。

口に含んだ始めはローストヘーゼルナッツやアーモンドプラリネを感じるクリーミーな質感に甘い香り。後口も非常に良く、チョコレートやカカオを食べたときの様に口の中に余韻が残ります。

 

Agua Limpa Natural is from Fazenda Dutra. They’ve been making coffee for 60ys, three generations. In the harvest season, over 600 seasonal workers are picking beautifully ripe red coffee cherries by 100% manually.

This carefully processed natural process coffee gives us creamy and sweet tastes like roast hazelnuts and almond praline and dark chocolaty, cacao aftertastes. Yummy.

 

Masa


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